las practicas

Esta semana he estado en todas las zonas de cocina, en la zona fría donde se hacen ensaladas , se corta el jamón etc etc..hoy me ha comentado la maria que ha hablado con mi tutor de practicas de la empresa y están muy contentos conmigo , y yo estoy muy contenta ya solo me quedan tres semanas de practicas y la semana que viene empiezo en sala , aunque no me gusta tanto como cocina me esforzare para intentar dominarla ..bueno la semana que sigue, seguiré contando que tal me va...

las practicas

las practicas

ya domino casi todo, esta semana he ido haciendo lo mismo he ido pasando por todas las zonas
sigo conociendo gente porque ahí muchos trabajadores , son buena gente ..!y me siento muy agusto allí y me tratan muy bien , me llevo muy bien con todo el mundo , la semana siguiente seguiré contando cosillas de las practicas!!!

CONTINUAMOS EN LAS PRÁCTICAS

Ya llevo tres semanas de practicas en Can Rectoret, esta semana he estado en los postres
haciendo natillas, preparando tiramisus..combinados de frutas..zumos naturales.. emplatar, colocar género , también he estado en la zona de los platos ,colocándolos en el lavavajillas y bueno de momento me va bien, y son buena gente, hay buen ambiente y muy buen trabajo en equipo ya seguiré contando la semana siguiente!!

LES PRÀCTIQUES

Inici de pràctiques

El dia 11 de maig de 2009 vaig començar les pràctiques a Can Rectoret
M’ha anat molt bé, són bona gent; estan atents i vaig aprenent
Ja m’he adaptat al ritme de treball, amb constància i ganes¡¡¡¡.
Es una masia on fan menjar tradicional; carns a la brasa, amanides, cargols.... i tal! . Hi ha molta feina i això m’ajuda a agafar més pràctica.
Estic molt contenta, i tinc moltes ganes de continuar.
La setmana vinent continuaré explicant-vos més coses sobre aquesta experiència

ultim dia omnia

Avui es l'ultim dia que estem a punt omnia fent classes a partir d'ara entrare al blog desde casa , anenire possant com em van las practiques, les classes, y tot relacionat amb el que fare fins al final del curs del pqpi. el punt omnia a siguut gracias a Dolors Segura , y Cristian Garcia

el vapor

Ver mapa más grande

video pqpi . un video d m classe

Empezareos las prácticas en abril, me gustaría ir de pràcticas a un hotel. El Miguel nos ha buscado restaurantes y hemos tenido que ir a valorarlos: si son grandes,pequeños, medianos... si es elegante , normal... Haremos 200 horas y a mí me gustaría trabajar de cocinera. Camarera está bien, pero no me veo de camarera aunque por otra parte siempre es bueno tener una base por si las moscas. Se me ha pasado volando el curso, tenemos unos profesores encantadores, atentos y nos enseñan al máximo. Dudo que alguien suspenda ya que nos dan todas las facilidades y lo recomiendo a todo el mundo que no tenga la ESO y quiera una segunda oportunidad

receta

receta alguiñano

curso de restauración

1ª evacuacions inici 6/10/08

fi 18/12/09

• mòduls a :Alfonso : cocina
• Ramon: nutrición

Mòduls b mgl: economia /tdc

Mir: mates

NAT: L.C/L.C

MAR:orientación profesional y técnicas de busca de trabajo

• Horario lunes por la mañana de 9 a 1 y media. lunes x la tarde de 5 y media a 8 y media
• martes de 9 a 1 y media
• miércoles solo por la tarde de 5 y media a 8 y media
• jueves de 9 a 1 y media
• viernes de 9 a 1 y media
• 
  

NOTA: 6 DE MEDIA

El curso empecé bien, mejor de lo que me esperaba es interesante y he aprendido mas

De lo que esperaba aprender, hay muy buenos profesores y te intentan enseñar

Al máximo posible, dan bien las explicaciones de modo que se entiende todo lo que nos

Enseñan, me gusta el trabajo en equipo en mi grupo tengo muy buenos compañeros, con sus mas y su menos como todo el mundo y nos intentamos ayudar entre nosotros. estoy encantada con él

Curso y se lo recomendaría a cualquiera que le interesara alguna oportunidad de este tipo, sé

Ha pasado el tiempo volando, nos hemos reído hemos tenido nuestros momentos de seriedad

y hacemos un equipo estupendo!

AIDA

Hola me llamo Aida, tengo 19 años , y hago el curso de PTT de restauración, lo hago porque me gusta la cocina , me gusta como enseñan los profesores y el curso en si
, se le saca mucho provecho . Quiero formarme , y hacer algo que realmente me llene. Es una oportunidad buena para comenzar a formarse.